Yuling@好康分享部落格

12/10下午出席了marie claire × PAUL法式麵包沙龍合作的食尚風格分享活動，我只能說有幸參加真是超級幸運的。

活動地點是在仁愛路圓環的PAUL仁愛店，以前偶爾經過時不太敢踏進去，因為來自法國的PAUL一整個就是高級的質感，所以也擔心價格也不會太平易近人。沒想到居然可以透過美麗佳人雜誌的讀者活動，來到這裡吔!

PAUL真的很大方，在活動開始之前，每張桌上都擺了他們家著名的法式麵包，而且還會主動來詢問是否要追加。

今天的主題是優雅的法式生活美學，除了美食之外，民生東路上的邀月酒坊也帶來了六款美酒做搭配，美食的部分是由PAUL當家主廚Eric親自示範的，從前菜、麵包到主食，Eric分享了擺盤的重點是「配色、主題和立體感」，食物要好吃的重要元素之一當然是看相也要好，擺的好看就可以直接影響到食用它的人的視覺感觀了。

這就是今天兩位重要講師的帥照~~

在試吃的同時，邀月酒坊的六款不同口味的美酒也陸續上桌，Daniel老闆還親自跟大家分享搭配的要點，

首先是口味一定要從清淡到濃郁，由酸到甜，這樣才能讓品酒人喝到每一款酒的原味，

而拿酒杯的方式，一要拿杯桿的部分，才不會失禮。

喝酒之前，要把酒杯的杯緣靠在人中的位置，接著把鼻子整個埋到杯子裡面用力吸一口氣，就能感受到酒香。

要幫別人倒酒的時候，注意囉，只能倒八分之一，過多過少都不行，一定要記起來。

活動到了最後，依照慣例一定會有有獎徵答的，我很幸運地被Daniel選到，所以拿到PAUL的主題圍裙吔。

而提袋禮的部分，除了PAUL的麵包提袋、鉛筆組、麵包組合之外還有美麗佳人雜誌，不過因為我之前是訂戶所以拿到的雜誌重覆了，有點小可惜，總結來說還是很開心喲!!